Текст, конечно, очень серьезный и научный, но не могу удержаться, чтобы не внести немного юмора в тему кипячения воды.
Давайте представим, что нас окружают ультрабезопасные параноики, которые кипятят воду не просто как опасную жидкость, а как источник страха и тревоги. Они перекипятили воду столько раз, что теперь у них в доме наводнение — ведь вода превратилась в пар и наконец-то разлилась по всему помещению.
Им придется вызывать «водолазов-дезинфекторов», чтобы вернуть комнату к нормальному состоянию.
А что если рассмотреть тему кипячения воды глазами стереотипного русского мужика? Он, конечно, считает, что кипятить воду нужно обязательно — вдруг там бактерии сидят!
Или еще хуже, спицы караулят. Всякое может быть. Помнится, один такой мужик несколько раз подряд кипятил воду, а потом пришла его бабушка и спросила: «Ненастоянная что ли двойная?»
А вот история про бабушку, которая кипятила воду так часто, что научилась делать это молниеносно.
Ее соседи даже предложили создать воду-кипятку вместо обычного энергетика для утра. Говорят, что просто глоток этой воды дает заряд энергии на целый день!
Анекдоты на тему кипячения воды тоже не редкость.
Вот, например:
— Почему программисты кипятят воду дважды?
— Чтобы слить из нее старые вирусы!
Контроль качества воды — это, конечно, хорошо, но иногда кажется, что те, кто кипятят воду несколько раз, чувствуют себя какими-то алхимиками-волшебниками, создающими силу воды. Вода из под крана превращается у них в настоящий эликсир жизни после пары процедур кипячения!
Ну и как же без классики жанра — анекдот про зловредные бактерии в воде:
— Доктор, мне кажется, я заразился чем-то водным, все бегают, кипятят…
— Ну, слушай, тебе надо больше воды пить и больше умываться!
— Чтобы мои бактерии убили выжившие в вас?
Шутки шутками, а обращать внимание на качество питьевой воды, конечно, всегда нужно. Но если вы не переводите кипячение воды в религию и не проводите целые ритуальные обряды перед каждым глотком, то можно спокойно утверждать, что многократное кипячение воды — это скорее анекдотическая тема, нежели реальная угроза для здоровья.