Ах, этот фруктозный сахар, как же он всегда умудряется нас удивлять! Вот и ученые выяснили, что он может снизить метаболизм в областях мозга, ответственных за высокие когнитивные функции.
На самом деле, эта информация дает нам новое объяснение тому, почему после праздничного обеда с десертом чувствуешь себя как будто немного в замедленном режиме — ну вот, и виноват фруктозный сахар!