Стационарный миксер: выбираем лучшую модель, отзывы о миксерах с чашей

Стационарный миксер

Преимущества и недостатки
Критерии выбора
Дополнительные функции
Обзор моделей
Отзывы

Стационарный миксер может облегчить жизнь каждой хозяйки и уменьшить её хлопоты на кухне. Это универсальное устройство способно взбить, перемешать или измельчить продукты любой консистенции. Современные устройства имеют множество полезных и важных функций. При выборе стационарного миксера необходимо знать обо всех его возможностях и качествах.

Преимущества и недостатки

Каждый стационарный миксер имеет корпус со смешивающими элементами, а также чашу и подставку. Последний элемент предназначен для того, чтобы закреплять сам миксер и ёмкость для смешивания. Причем и другие детали конструкции являются съемными.

Главным преимуществом такого устройства является то, что оно способно самостоятельно работать на выбранном вами режиме, и при этом вам не придется приложить ни одного усилия.

Вы можете таким образом освободить руки и заняться подготовкой других ингредиентов для приготовления пищи или просто отвлечься. Каждый стационарный миксер является более мощным, чем ручные модели. К тому же, его конструкция более надёжна и устойчива.

Очень необычной и полезной разновидностью устройства с подставкой является планетарный миксер. Это стационарное устройство имеет сразу несколько вращающихся элементов. Такие модели с помощи специального механизма крутят одновременно и насадки, и чашу и даже подставку. Такая технология позволяет достичь более интенсивного смешивания и доведения продуктов до однородной консистенции.

Планетарный стационарный кухонный миксер отлично подходит для изготовления кондитерских изделий любой сложности, а особенно для замешивания теста, причём разные элементы этого устройства вращаются по отдельным траекториям движения. Это очень качественные и полезные приборы, но они имеют один недостаток – довольно высокую цену.

Некоторые модели стационарных миксеров снабжены сразу двумя насадками.

Они имеют более высокую производительность, но для их работы необходимо больше мощности. Зато с помощью такого прибора можно получить любой крем, а также сделать очень пышное тесто. Недостатком стационарного миксера с двумя насадками является то, что его размер довольно значителен. Более компактными является модели таких изделий, которые имеют только одну съемную насадку, в таких устройствах одевающиеся элементы для смешивания гораздо крупнее, нежели в миксере с двумя насадками.

Все миксеры, которые имеют несколько вращающихся элементов, будь это чаша, подставка или насадки, имеет довольно высокую стоимость. Но данная цена обусловлена высоким качеством их работы. Такие устройства, как правило, является профессиональными. Именно поэтому данные модели так популярны среди поваров

Важным преимуществом миксера стационарного типа является то, что он имеет высокую мощность. Он выполняет гораздо большее количество функций, нежели ручные модели, причём к их выполнению он подходит более качественно. Также стационарная конструкция является более крепкой, даже сменные насадки, входящие в комплект к этому устройству, выполнены из более прочных материалов.

Большим преимуществом стационарных миксеров, по сравнению с ручными, является то, что такую модель можно легко разобрать и помыть. Ей не страшно попадание воды или другое воздействие.

Ручные модели, напротив, очень боятся влаги.

Их можно протирать только снаружи, действуя при этом очень аккуратно. Единственным недостатком стационарного миксера, из-за которого некоторые хозяйки отдают предпочтение ручным моделям, является то, что он имеет довольно крупные габариты. Для его хранения необходимо предусмотреть специальный шкаф или иное место.

Критерии выбора

Правильный выбор стационарного миксера очень важен, поскольку верно подобранная модель может значительно упростить процесс приготовления пищи и не принесет лишних неудобств. Именно поэтому следует выбирать приборы с высокой производительностью. Они очень сэкономят ваше время и силы.

Время работы миксера и производительность напрямую зависят от его мощности.

Модели с более высоким показателем мощности гораздо лучше справляются с перемешиванием продуктов, а также с взбиванием густого теста. Прибор с мощностью 500 Вт позволяет за короткий промежуток времени изготовить тесто любой сложности, обычно такой показатель имеет любой профессиональный миксер. Он довольно мощный и прекрасно подойдет для дома, если вы часто готовите выпечку.

Большую роль во всей конструкции стационарного миксера играют насадки, с помощью которых и происходит взбивание или смешивание компонентов. В зависимости от формы различают венчики для взбивания, крюки для кремов и обычные насадки для смешивания. Главное, учитывайте, что насадки контактируют напрямую с пищевыми продуктами. Именно поэтому важно приобретать приборы, элементы которых выполнены из высококачественных и надёжных материалов.

Лучше всего приобретать стационарные миксеры с насадками из пищевой нержавеющей стали.

При выборе миксера стационарного типа необходимо большое внимание уделить съёмной чаше. Этот элемент является неотъемлемой частью конструкции, поэтому ее можно заменить только на аналогичную. То есть нельзя будет приобрести отдельно емкость другого размера, поскольку она может не подойти. От размера чаша будет зависеть и размер всей конструкции.

Выбирая миксер, старайтесь подобрать модель с объёмом чаши, который на 1–1,5 литра больше, чем желаемый вами. Эта разница обусловлена тем, что весь объём вы не сможете использовать, так как при смешивании находящиеся внутри ингредиенты будут рассыпаться или расплескиваться. Не забывайте, что чашу стационарного миксера вы не сможете заполнить до краёв.

Профессиональный миксер имеет съемный сосуд – чашу ёмкостью более 3 литров, обычно такие модели отличается повышенной мощностью. С их помощью можно приготовить больший объём продуктов. Приобретая миксер, обратите внимание и на материал, из которого изготовлена чаша. Как правило, производители предлагают устройства с металлическими или пластиковыми элементами.

Миксер с металлической чашей более надёжный и безопасный, но такое устройство будет стоить дороже, чем модели с пластиковыми элементами. Чаши, выполненные из пластика, тоже имеют ряд преимуществ. Очень часто они изготавливаются из прозрачных материалов, поэтому вам будет легче отмерить количество ингредиентов, при этом вы будете видеть, до какой степени перемешаны или взбиты продукты.

Дополнительные функции

Практически каждый кухонный миксер имеет хотя бы одну дополнительную функцию, особенно если речь идет о профессиональных стационарных моделях. Самой популярной функцией является переключение скорости работы устройства. Разные модели миксеров имеют различное количество скоростей работы, которое колеблется от двух до пяти, но профессиональные устройства могут иметь даже более десяти скоростных режимов. Такие миксеры имеют для каждой скорости отдельную кнопку с изображением продуктов, которые рекомендуется взбивать или смешивать на данном скоростном режиме.

Существуют также очень интересные модели, которые имеют дополнительную турбо-функцию.

Она способна в короткий срок повышать скорость вращения насадок, но этот эффект будет непродолжительным. Особенность этой дополнительной функции в том, что через несколько секунд скорость прибора вернётся в обычный режим.

Турбо-режим требует очень большой мощности, специалисты не рекомендуют часто использовать его, поскольку такое применение может привести к скорому возгоранию двигателя прибора. Лучше использовать его разово, например, для того, чтобы избавиться от комков при приготовлении теста.

Очень интересной дополнительной функцией является наличие импульсного режима.

Он позволяет регулировать скорость и мощность миксера силой нажатия на кнопку. Это очень удобный режим, в процессе которого вы можете лично регулировать интенсивность взбивания или перемешивания компонентов. Самой необходимой дополнительной функцией любого миксера является возможность смены насадок. С их помощью устройство становится многофункциональным и более универсальным.

Многие стационарные приборы имеют в комплекте несколько разных насадок. К ним могут относиться отдельные элементы, необходимые для приготовления воздушного пюре, например, из картошки, которые позволяют получить продукт однородной консистенции.

Существует также и насадки, которые легко могут заменить любой блендер.

С их помощью можно легко приготовить жидкое фруктовое или овощное пюре или другие полезные продукты, подходящие для детского питания, это незаменимые элементы для молодых родителей. Кондитерам подойдут насадки для взбивания кремов, а хозяйкам, в семьях которых есть дети – специальные насадки для приготовления различных вкусных коктейлей.

Некоторые насадки позволяют миксерам заменить даже мясорубку. Эти элементы устройства имеют съёмные лезвия из нержавейки. С их помощью можно легко мелко нарезать мясо, морковь, лук или другие продукты. Ввиду того, что такие лезвия очень остры, эффективность и качество нарезки оказывается на высоте.

Очень важна функция контроля напряжения, которая защищает прибор от перепадов и переизбытка напряжения. Регулярная работа миксера на высокой скорости приводит к перегреву прибора, а затем и к его поломке. Но возможность защиты от перенапряжения может предотвратить такие последствия, эта функция просто выключают прибор в необходимый момент.

Постарайтесь подобрать миксер с необходимой для вас дополнительной комплектацией. Лучше, если данное устройство будет включать свой комплект лопаточки для перекладывания смесей, а также очищающие щётки, которые облегчают уход за данным прибором. Немаловажной частью составляющих элементов устройства является мерный стакан. Он позволяет отмерить необходимое количество ингредиентов для смешивания, а также значительно упрощает процесс приготовления пищи.

Обзор моделей

В рейтинг лучших брендов, производящих миксеры стационарного типа, входят марки Gemlux, Moulinex, Kenwood, Kitfort, Tefal, Vitek, Bork, Philips, Zelmer и другие. Бренды Bork и Zelmer имеют производство в Германии, считается, что они очень надежные и поэтому пользуются популярностью. Данные производители делают ставку на высокое качество и долговечность этих устройств.

Миксеры с чашей − обзор лучших моделей 2019 – 2020 для дома, рейтинг, цены и отзывы

Миксер – один из самых незаменимых кухонных приборов, как и мультиварка-скороварка, электрическая мясорубка, делающих приготовление пищи быстрым, комфортным и легким. Хозяйка мечтает видеть в своем арсенале хороший агрегат. В статье мы вам расскажем, какие бывают миксеры с чашей. Обзор лучших моделей 2019 – 2020 поможет вам определиться с выбором подходящего прибора.

Содержание:

Миксеры с чашей: обзор лучших моделей 2019 – 2020
1. Bosh MFQ 36460
2. Moulinex HM 41213E
3. Vitek VT 1409
4. Philips HR 1565
Лучший планетарный миксер с чашей
Лучший стационарный миксер с вращающейся чашей
Сравнительная таблица: планетарный миксер или с вращающейся чашей?
Лучший недорогой аппарат с металлической чашей
Самый лучший миксер по соотношению цена/качество
На что смотреть при выборе?
Какие бывают насадки
Инструкция по эксплуатации

Миксеры с чашей: обзор лучших моделей 2019 – 2020

Так что же собой представляют миксеры с чашей. Обзор лучших моделей 2019 – 2020 в рейтинге приборов с наиболее удачным сочетанием цены и качества поможет вам сделать правильный выбор в пользу оптимального прибора. (Также на сайте представлен рейтинг лучших стеклянных электрических чайников – стильного и полезного аксессуара для каждой кухни и рейтинг блендеров для смузи, рейтинг лучших блендреров бош и лучших блендеров редмонд). Основной список выглядит следующим образом:

Bosch;
Moulinex;
Vitek;
Philips.

Рассмотрим их подробнее:

Bosh MFQ 36460

Удобная стационарная модель по вполне приемлемой цене. В среднем, стоимость устройства составляет 4 – 4,5 тысячи рублей. У прибора пять скоростных режимов и мощность 450 Ватт, выгодно выделяет его из аналогичных миксеров этого класса. Высокая производительность и мощность, работает вполне тихо.

В комплекте присутствует два венчика взбивания продуктов, удобная вращающаяся пластиковая чаша и два крюка для замеса теста. Все комплектующие моются в посудомоечной машине. Недостатков у прибора выявлено не было, хороший вариант и полное соответствие категории цена−качество.

Плюсы

Хорошее качество.
Тихий в работе.

Минусы

Довольна покупкой на 100%. Хорошо взбивает и замешивает тесто. Работает нешумно. Рекомендую к покупке!

Удобный в использовании, быстрый и тихий. Покупка оправдывает себя полностью. Пользуюсь уже два года и ни разу не пожалела, что выбрала именно его.

Moulinex HM 41213E

Самый лучший стационарный миксер с вращающейся чашей. Удобный и функциональный пятискоростной прибор с турборежимом, мощностью 450 Ватт. Сняв с платформы, используется как ручной миксер. Комплектуется двумя стальными венчиками взбивания продуктов и парой крюков, пластиковой лопаткой. Насадки отсоединяются от устройства при помощи кнопки, легко очищаются в посудомоечной машине.

Многофункциональный и компактный прибор по приятной цене – около 5 тысяч рублей. Из всех моделейтименно у него самый долгий срок службы по обещаниям производителей – 2 года. Единственный минус устройства – шумная работа.

Достоинства

Надежный.
Долговечный.

Недостатки

Шумная работа.
Маленькая чаша для взбивания.

Идеальный вариант по такой цене. Покупка обошлась чуть меньше пяти тысяч рублей. Пользуюсь по максимуму.

Удобный и простой в использовании. Быстро взбивает белки, буквально за одну минуту. Шумновато работает, но не сильно мешает приготовлению пищи.

Vitek VT 1409

Недорогой стационарный миксер мощностью 300 Ватт с возможностью использования в ручном режиме. Средняя цена не превышает три тысячи рублей. В комплектации идет два венчика и две насадки замешивания теста.

Есть турборежим. Вместительная вращающаяся чаща объемом 3,3 литра. Хороший бюджетный прибор регулярного использования. Много положительных отзывов от покупателей.

Достоинства

Бюджетная стоимость.
Качественный.
Компактный.

Недостатки

Шумная работа.
Венчики выше дна чаши.
Хлипкие кнопки.

Скажу сразу, миксер привлек меня ценой. После начала использования приятное впечатление, несмотря на то, что он дешевле своих собратьев в такой же комплектации, со своими задачами справляется на все сто.

Надежный, простой и удобный прибор. Купила недорого. Взбивает все ингредиенты быстро. Бюджетный и комфортный в использовании. На мой взгляд, очень выгодное приобретение!

Philips HR 1565

Еще одна неплохая модель стационарного миксера с привлекательной стоимостью три тысячи рублей. Трехскоростной прибор мощностью 350 Ватт с турборежимом. Стандартный набор комплектующих: два венчика и два крюка, плюс пластиковая лопатка.

Читайте также:

Фронтонный свес - варианты оформления

Вращающаяся чаша объемом 3 литра. В целом соответствует параметру цена−качество. Некоторые владельцы недовольны низкой мощностью, хотя для домашнего использования вполне подходит.

Плюсы

Цена−качество.
Удобный в использовании.

Минусы

Шумная работа.
Маломощный.

Соответствие цены и качества. Удобный дизайн. Вибрация не сильная. Хороший прибор, мне нравится.

Если бы выбирала миксер снова, выбрала бы именно его. Пользуясь уже год, вполне сносно справляется со своими задачами. Оправдывает бюджетную цену.

Лучший планетарный миксер с чашей

Хороший миксер – полезный помощник не только профессионального повара, но и рядовой хозяйки. Современные планетарные миксеры для дома выполняют много важных функций, позволяющих значительно сэкономить время на приготовление пищи.

Какой наиболее качественный миксер с чашей. Рейтинг лучших стеклянных электрических чайников и лучших блендеров для смузи и лучших блендеров редмонд , лучших блендеров бош составляют специалисты. Для правильного выбора устройства представлен краткий обзор завоевавших доверие покупателей вариантов.

Clatronic HMS 2739. Многофункциональная и бюджетная модель планетарного миксера. Надежный прибор, гарантированно долго не теряет свою работоспособность. Используется как отдельный блендер. В комплекте стандартный набор насадок.

Корпус выполнен из металла и пластика. Пятискоростной, с режимом турбо. К минусам, отмеченным владельцами, относится невысокая мощность миксера, занимает довольно много рабочего пространства.

Endever Skyline SM−10. Удачный выбор из категории товаров цена−качество. Прибор выполнен из нержавейки. Мощный планетарный миксер, поглощает 600 Ватт энергии. В комплекте идут несколько насадок и объемная чаша на 4 литра. Своего рода домашний профессиональный помощник. Очень хороший вариант.

Лучший стационарный миксер с вращающейся чашей

В этой категории товаров покупатели отдали предпочтение модели Bosch MFQ 3555. Компактный, удобный стационарный миксер с чашей и подставкой. Практически бесшумный. Хорошо справляется со своими задачами. Отрицательных отзывов от покупателей почти нет. Доступная цена – до трех тысяч рублей.

Сравнительная таблица: планетарный миксер или с вращающейся чашей?

Чтобы выбрать прибор, отвечающий всем вашим запросам, сначала определитесь с типом устройства. Вот обзор с ценами, позволяющий сравнить, что лучше выбрать, планетарный или стационарный.

Планетарный миксер

Миксер с вращающейся чашей

Ankarsrum Original Assistent – многофункциональный, профессиональный кухонный прибор. Этот бытовой миксер с чашей для теста с двумя чашами. Потребляет 800 Ватт энергии. Надежное, красивое устройство с защитой от перегрева. Позволяет замешивать до пяти килограмм теста. Из минусов – высокая стоимость для обычного среднестатистического покупателя и высокий уровень шума.

Лучший недорогой аппарат с металлической чашей

Лидер рейтинга ТОП 3 мощный миксер с металлической чашей Kitfort КТ−1308. Вместительная чаша объемом 4,2 литра. Есть крышка на чашу, не позволяющая разлететься брызгам от процесса смешивания ингредиентов. Металлический, надежный, стильный аппарат с тихим процессом работы.

Самый лучший миксер по соотношению цена/качество

В категории лидирует миксер Kenwood KM 287. Аппарат для дома с оптимальной комплектацией и оснащен дополнительными функциями: мясорубка, шинковка, соковыжималка. Компактный качественный прибор с лаконичным дизайном.

На что смотреть при выборе?

Для того, чтобы знать, какой купить миксер, обратите внимание на следующие моменты.

Мощность. Самая важная техническая составляющая. Чем выше, тем производительнее прибор.
Материал корпуса и комплектующих частей. Чаще всего изготавливаются из легкого и дешевого пластика, но есть и металлические модели.
Объем чаши. В зависимости от желаемого количества продуктов для переработки за один раз выбирайте чашу, бывает вместимостью от 1 до 6 литров.
Насадки. Прибор комплектуется дополнительными насадками: венчик, лопатка, крюк и другие, выбирайте то, что пригодится.

Какие бывают насадки

Различные виды насадок выполняют определенные роли в приготовлении продуктов.

Насадка для картофельного пюре. Обычно круглая, с выступающими барьерами. Позволяет без труда приготовить легкое, воздушное пюре.
Насадка−лопатка. Служит для замешивания песочного теста, так как оснащена специальными рельефными ребрами. Заядлым любителям печь мучные изделия – незаменимая вещь.
Насадка−скребок. Предназначена на приготовление муссов, поскольку делает массу густой и однородной.
Насадка−венчик. Подходит к взбиванию белков, приготовлению соусов, коктейлей и кремов кондитерских изделий.
Насадка−крюк. Для замешивания густого теста.
Насадка с мясорубкой и овощерезкой. На приготовление фарша и шинковки овощей.

Инструкция по эксплуатации

Стационарный миксер с чашей сделает всю работу за вас. Прибор безопасный, главное использовать его строго по инструкции.

Ограничить доступ детей к аппарату.
Подключить необходимые насадки, проверить надежно ли они установлены.
Убедитесь, что миксер надежно закреплен.
Во время работы прибора избегать соприкосновения с движущимися деталями.
Отключить от сети перед мытьем насадок.
Тщательно высушить и убрать на место.

Видео наглядно демонстрирует правильный процесс эксплуатации миксера с насадками. Также полезным приобретением станет мультиварка-скороварка, электрическая мясорубка которые значительно облегчат процесс приготовления пищи.